おにぎりの本多さん

とっても美味しい『市場創造』物語

ジャンル
グローバル, 戦略, リーダーシップ・マネジメント, マーケティング
著者
ページ数
328ページ
出版社
プレジデント社 出版社ページ
定価
1,620円
出版日
2016年08月02日
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要約者レビュー

『おにぎりの本多さん』。ほのぼのとした物語を連想させるタイトルだが、本書の中身はそんなイメージとは大きく異なる。本書は好奇心からコンビニエンスストア業界に身を投じ、その後長きにわたって物流や品質の改善に寄与し、そして海を越えた韓国で食文化を改革したというバイタリティに満ちたビジネスパーソンの回顧録である。
韓国に赴任して間もなく、著者が直面したのは「意識」の壁だ。「冷めたものを食べるのはお金がない人を意味するので、おにぎりや弁当は好まれない」「ヒット商品を出してもすぐ他のコンビニエンスストアが真似をするので、商品開発しても意味がない」といった社員や店舗オーナーの頑なな意識である。彼らのその頑なさに対し、おにぎりや弁当がいかにコンビニエンスストアにとって重要な商品であるかを訴え、説得するのは相当骨が折れることであっただろう。また当時のコリアセブンでは、コンビニエンスストアにとってなくてはならない清潔感がまるでなく、あまりの汚さに衝撃を受けるほどだったそうだ。「きれいにしろ」と口だけ言ってわかってもらえるものではないと、著者は自ら雑巾とモップを手に店内清掃を始めたという。
著者は5年間の韓国での孤軍奮闘の中で少しずつ仲間を増やし、成功と失敗を積み重ねていった。その結果、韓国でもおにぎり記念日ができるほどに「おにぎり」の知名度を高めていったその過程と、長年の経験で培われた商売に対する考え方は、多くのビジネスパーソンの参考となるに違いない。 (下良 果林)

著者情報

本多 利範 (ほんだ・としのり)
1949年3月5日、神奈川県生まれ。1971年明治大学政治経済学部卒業。1971年(株)大和証券入社。1977年(株)セブン‐イレブン‐ジャパン入社。同社のボードメンバーとして「単品管理」「仮説検証の仕組み」「物流・情報システム」など、日本のコンビニエンスストア業界の基礎をつくる。1998年ロッテグループ専務取締役。経営危機にあった韓国セブン‐イレブン(コリアセブン)の再建に招かれ、2001年に黒字化、店舗数を130店から1500店まで増やす。おにぎりをヒットさせ、韓国で珍しかった専用の米飯工場を創設するなど、同国のコンビニエンスストアの発展に寄与。2003年(株)スギ薬局専務取締役。コンビニエンスストア業界で培ったチェーンストア理論を取り入れ、マーチャンダイジングやマネジメント、情報システムなどを整え、一部上場企業としての基礎を固める。2005年ラオックス(株)代表取締役社長兼営業本部長。ファンド資本の下で同社の再建を図る。家電業界にチェーンストア理論を応用するほか、秋葉原発信の新業態開発にも取り組み、現在の「アキバ」文化のベースづくりに貢献する。2008年(株)エーエム・ピーエム・ジャパン 副社長執行役員、2009年同社代表取締役社長。赤字体質からの脱却を目標に収益改善をし、ファミリーマートへの売却の道筋をつける。2010年(株)ファミリーマート常務執行役員、2015年同社取締役専務執行役員。食品及び、物流・品質管理の本部長を兼任するほか、これまでの経験を活かし、コンビニエンスストアと薬局やスーパーマーケットなど、異業種との一体型店舗などをつくりあげる。

評点(5点満点)

総合 (3.3)
革新性 (3.0)
明瞭性 (3.5)
応用性 (3.5)

本書の要点

  • 現代は「モノがないから買う」時代ではなく「目を引くから」「自分へのご褒美に」といった「刺激」を求めてモノを購入する時代である。どういう状況なら財布のひもを緩めてくれるのか、を考え抜く必要がある。
  • マーケティングは特別なことではない。季節...

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ジャンル
グローバル, 戦略, リーダーシップ・マネジメント, マーケティング
著者
ページ数
328ページ
出版社
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定価
1,620円
出版日
2016年08月02日
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プレジデント社 http://presidentstore.jp/books/products/detail.php?product_id=2635
おにぎりの本多さん 3.3 下良 果林 2017-02-16
おにぎりの本多さん 1620

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