10 月1日は「コーヒーの日」
『世界からコーヒーがなくなるまえに』(ペトリ・レッパネン、ラリ・サロマー著)

ライター画像
南龍太
10 月1日は「コーヒーの日」

(関連書『世界からコーヒーがなくなるまえに』)

10月1日は「コーヒーの日」です。

冷え込みが増していく秋冬にかけてコーヒーの需要を喚起しようと、1983年に全日本コーヒー協会が定めました。

また、10月1日はコーヒー業界にとっての新年度であり、国際コーヒー機関も2015年に「国際コーヒーデー」(International Coffee Day)として制定しました。コーヒーの関連事業で生計を立てる何百万もの農家を支え、生産者の立場も尊重しようと盛り立てています。

この日に合わせて、コーヒーの割引サービスなどを展開する喫茶店やチェーン店も少なくありません。消費者の健康志向を背景に、カフェインを取り除いた「デカフェ」やオーガニック栽培のコーヒーの輸入量も近年増加傾向をたどっています。

一方、世界中で高まるコーヒーの消費を支えるブラジルなどの生産現場は、気候変動や労働力などの問題に翻弄されている厳しい実態があります。この記念日を機に、コーヒー業界の実情を少しのぞいてみませんか。コーヒー豆を通じて、世界の諸課題がうっすらと見えてくるかもしれません。
世界からコーヒーがなくなるまえに
世界からコーヒーがなくなるまえに
ペトリ・レッパネン,ラリ・サロマー,セルボ貴子(訳)
青土社
本の購入はこちら
世界からコーヒーがなくなるまえに
世界からコーヒーがなくなるまえに
著者
ペトリ・レッパネン ラリ・サロマー セルボ貴子(訳)
出版社
青土社
本の購入はこちら
公開日:2021/09/29
このイチオシを友達にオススメする
今週の要約ランキング
1
ほっこり
ほっこり
伊藤裕
未 読
リンク
2
やらかした時にどうするか
やらかした時にどうするか
畑村洋太郎
未 読
無 料
リンク
3
経営12カ条
経営12カ条
稲盛和夫
未 読
リンク
おすすめ要約診断
イチオシの本
未来屋書店“フライヤー棚”で売れた今月のベスト3(2022年8月~9月)
未来屋書店“フライヤー棚”で売れた今月のベスト3(2022年8月~9月)
2022.09.26 update
リンク
出版社のイチオシ#080
出版社のイチオシ#080
2022.09.16 update
リンク
「説明術本」のテッパン3冊
「説明術本」のテッパン3冊
2022.09.13 update
リンク
「ばかげたことを!」罵倒するジョブズを変えたのは誰?
【ベストセラーのポイント解説】 「ばかげたことを!」罵倒するジョブズを変えたのは誰?
2022.09.09 update
リンク
インタビュー
『攻殻機動隊』は未来の予言書だった?
『攻殻機動隊』は未来の予言書だった?
2022.09.20 update
リンク
DX推進の立役者が語る、未来を先取りする読書術
DX推進の立役者が語る、未来を先取りする読書術
2022.09.15 update
リンク
「哲学的ゾンビ」が、私の世界を変えた
「哲学的ゾンビ」が、私の世界を変えた
2022.09.08 update
リンク
ダイエットに何度も失敗する人は「因数分解」してみよう
ダイエットに何度も失敗する人は「因数分解」してみよう
2022.09.05 update
リンク
1
ほっこり
ほっこり
伊藤裕
未 読
リンク
2
やらかした時にどうするか
やらかした時にどうするか
畑村洋太郎
未 読
無 料
リンク
3
経営12カ条
経営12カ条
稲盛和夫
未 読
リンク
稲盛和夫氏に学びたい、 仕事のこと。人生のこと。
稲盛和夫氏に学びたい、 仕事のこと。人生のこと。
2022.09.30 update
リンク
「仕事術本」のテッパン3冊
「仕事術本」のテッパン3冊
2022.06.08 update
リンク
DX推進の立役者が語る、未来を先取りする読書術
DX推進の立役者が語る、未来を先取りする読書術
2022.09.15 update
リンク